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いや~

昨日、ミスターたまご不在時にあるお客さんのご来店で‥
飲酒の可否を、確認をされたとのことでした。(;^_^Aフキフキ

う~ん?このご時世なので、飲みたいのは山々と言うものの‥
心中お察しはするのですが、飲酒は出来ない事となっています。(^人^)

もし違反が、発覚するようなことになれば‥
10万バーツの罰金、2年以内の禁固刑が科せられると噂ありです。

食事だけは出来るのですが、居酒屋なもんでお酒が無いとな~♪
もう暫くの辛抱だと思って、ご理解ご協力をお願い致します。m(_ _)m

さて、昨日もたまご工場で、孤軍奮闘と言うもので‥
あるレシピに挑んでおりました。ヾ(^-^)ゞヾ(._.)〃ヾ(^o^)ゞヾ(._.)〃♪♪

それが、何かと申しますと‥

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三色ナムル

いや~栄養満点の、三色ナムルの完成です。
お弁当の副菜には当然やし、お酒のアテにもぴったり!(^〇^)お~

ちょっと苦労したのは、人参の千切りスライサーが無いので‥
厚みが一定しない、千切りサイズになってしまいました。

その後、お店に行ってスタッフに味のチェックをしてもらいました。
ゴマの匂いが強いだとか?人参が固いだとか?~(°°;)))オロオロ(((;°°)~

まぁ?想定内と思ってはいたものの、結構辛口ですな。^-^;アハハ...
確かにスリゴマにしたので、香りが強すぎた部分はあるかもしれません。

しかし、最初にしたら上出来だと思うのは自分だけ?((((((((^_^;)さささささっ

チャンチャン!

おっと!こちらは超オススメ商品です。
昔から、ミスターたまごが大好物だったこともあるのですが‥

ついに、たまごにも導入決定しました。(^-^)vブィ!

20200506_2_S1.jpg
コムヤーン@150バーツ

いや~ボリューム感たっぷりのコムヤーンです。(∩.∩)にんまり
イサーンの名物でもあるんですが、日本で言う豚トロですかね。

量質な、豚の頬から肩のネック部分の肉を厳選しました。
板さんとソースを、試行錯誤して日本人向けにアレンジしました。

冷めても、美味しく頂ける最高のコムヤーンです。
是非、お酒のアテにご賞味くださいませ。(^^)/\(^^)だんけつ

おぉぉぉぉ~ほっぺた落ちるど~♪あっ?落ちた!(-_-;)おいおい

チャンチャン!

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