FC2ブログ
いや~

まだまだ暑さには、参ってしまう今日この頃‥
エアコン付けて寝ても、タイマーが切れるとアジ~♪です。(^^;....

う~ん?暑くて目が覚めてしまい、夏バテ気味になりそうで‥
もう暫くの辛抱と思い、ここは忍の一文字で耐えましょうか?

さて、先日なんですが、釣りの師匠であるNさんが‥
こちらの、モノをゲットされておられました。

20190419_1_S1.jpg
大物スギをゲット!

写真は、陣田筏さんのHPから引用しております。→陣田筏

いや~見るからに、凄い大物スギをゲットされておられます。
動画を見させて頂きましたが、竿がしなるしなるでして‥

これぞ、釣りの醍醐味を感じさせてくれる動画でした。
やはりあのシーチャン島近くでは、大物サイズが潜んでいますね。(^〇^)お~

ミスターたまごは、いつもマグロを釣るぞ~♪と息巻いているんですが‥
果たしていつになる事やら?言うは易く行うは難しです。(;^_^Aフキフキ

因みに、こちらのスギと言う魚なんですが‥
図鑑を調べてみますと、日本を含めましてアジア圏に生息です。→スギ

体長1.5メートル前後になる魚だそうで、養殖も盛んだそうです。
そうなると、どんなお味なのか?興味が湧くと言うもんで‥

早々に、ご相伴に預かることに‥

20190419_2_S1.jpg
スギの刺身

20190419_3_S1.jpg
オマケの鯵の刺身

いや~一言、スギの刺身は絶品なり~♪(∩.∩)にんまり
あのカンパチに近い味が、口の中に広がって来ます。

当然、当日ご来店のお客さんにも、無料提供させて頂きまして‥
皆さん、美味しい魚にご満悦だったようです。(^^)/\(^^)だんけつ

ただ、鮮度が良いのも美味しいのですが‥
1~2日寝かせた方が、味に深みも出て食感も良くなってきます。

それに刺身以外では、フライにすると最高でしたし‥
その他にも、色々と活用できる美味しい魚ですね。(^-^)vブィ!

結局、3日間にわたって、Nさん共々満喫させて頂きました。
また次回、大物に期待しておきましょうか?( ^ ^)_%~~~~釣り

チャンチャン!

20160309_4.gif
三つランキングに参加していますので、一日一回全てポチッと押してくださいね!
皆様のクリックに感謝・感謝・・励みになりま~す♪♪
 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ  
スポンサーサイト