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‘黄色’の記事が2日続いちゃいます。特に狙ったわけではないのであしからず・・

と言うことで、黄色いダイヤこと‘特大カズノコ’が入荷いたしました。
日本では、正月のおせち料理など、数の子の粒の多さが子孫繁栄を連想させることから、
縁起物として用いられています。

ここでミスターたまご流、カズノコのレシピです。
数の子1kgを真水に浸し、塩抜きをします。大体、一晩漬ければ十分です。
だし汁(ほんだし3杯)、薄口醤油大さじ7杯、お酒大さじ5杯、ミリン大さじ5杯、
カツオ削り節を少々

漬けてすぐにでも食べられますが、一晩くらい寝かせた方が、味がしみて美味しいです。


数の子
特大カズノコ2個@100B

◆今回はお正月も近くなったことだし、約13cm‐15cmクラスの特大カズノコを激安価格の100Bでご提供いたします。
尚、無くなり次第終了とさせて頂きます。

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