いや~

今年の、3月頃だったでしょうか?
お店で使用している、おでん鍋の底に穴が開いてしまいました。(T-T)

この10年間、たまごのおでんを支え続けてくれたお鍋ちゃん‥
過酷な条件の下で、長い間頑張ってくれたことに涙が出そうです。

修理しようにも、長年の熱に耐えたので底全体が薄っぺらです。
こうなると、新たなおでん鍋の調達が必要になって来ました。

当初は、タイのローカルで安く作ってもらえるだろうと‥
もしくは、それに近いものを探せばと高をくくっていました。^-^;アハハ...

ラマ4通りの、キッチン業者を数社あたったのですが‥
日本製なので、それに合わせて造ってくれとお願いしたものの‥

そんなもんは出来ヘンと、簡単にあしらわれてしまいました。( o_o)ガーン
いや~意外に簡単そうで、簡単にできないおでん鍋と言ったとこでしょうか?

その後、お客さんSさんから工場で作れるかも?
そんな耳寄り情報を頂いたのですが、結局食品用は駄目だと断られました。

このおでん鍋なるものは、ステンレス製になっていまして‥
SUS304(18-8ステンレス)で作られているんだそうです。→キッチン用語集

う~ん?食用品に使うものは、それなりに品質基準があるんでしょうね。
簡単に右から左へとはいかない、そんなおでん鍋は結局こちらから調達?

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日本製おでん鍋?

いや~結局、お客さんTさんにお願いしまして‥
日本から、メードインジャパンを送って頂きました。(^^)/\(^^)だんけつ

以前と比べて、少しサイズは大きいのですが‥
ちゃんと台座にも設置出来ましたので、これで復活なり~♪

しかし、結構な値段になってしまいました。
鍋本体21,384円、EMS7,300円、税金1,130バーツなり~♪

これかも、味しいおでんをご賞味くださいませ。
今夜も、おでんで乾杯♪((((((((^_^;)さささささっ

チャンチャン!

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いや~

皆さん、新年明けまして、おめでとうございます。
本年も何卒、よろしくお願いいたします。m(_ _)m

旧年中は、沢山のお客さんのご来店、本当にありがとうございました。
ミスターたまごとしては、感謝感謝の多謝でございます。

本年も、お店の信条でもある安く・美味しく・楽しくをモットーに・・
お客様に親しまれる、お店作りを目指して参りたいと思います。

今年2018年(平成30年)の干支は、戌年(いぬどし)なり~♪
ミスターたまごはついに、赤いちゃんちゃんにリーチがかかりました。(T-T)

来年はついに、日本で俗に言う定年になってしまいます。
まさかの歳なんですが、これも年月の早さを感じてしまいます。

今年もカープの3連覇もありますし、W杯ロシア大会もありますし‥
まだまだ元気に、人生を謳歌していきたいと思っております。

さて、昨日の大晦日は、例年通り店内にて紅白歌合戦を見ながら‥
そして、年越しそばを食べながら、新しい年を迎えることとなりました。(^^;....

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サワディーピーマイ♪

PM22:00の時間と共に、パーン!パーン!とクラッカーが炸裂です。
新年あけましておめでとうです。\(^O^)/ぅお~

まぁ?取り合えず、今年一年明るい平和な年になりますように・・
皆さんのご健康と、ご多幸をお祈り申し上げます。(^人^)

あっ!そうそう・・
今日からの3日間は、田舎風お雑煮を楽しんで下され~♪

それに、こんなんもあります。(・・?!んっ??

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かずのこ@130バーツ

関西風の料亭風?たまご独自の出し汁に漬け込んでおります。
お正月はかずのこ食わんにゃ~♪おめでたや~♪おめでたや~♪

これで、お酒もススムクン?((((((((^_^;)さささささっ

チャンチャン!

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