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いや~

普段意識しなくて、自然に増えてくるモノがあるものでして‥
無くては困るモノだけど、増えすぎると厄介者かもしれません。(^^;....

それは何かといいますと、恐怖のレジ袋や紙袋の類ですかね。
ほぼ、毎日に近いサイクルで増殖しております。w(゜o゜)wおおっ!!

何かの買い物をすると、必ずセットになると言って良いものでして‥
ミスターたまごは、面倒くさがり屋なもんでポイポイと‥

部屋の片隅の箱の中に、とじ込めておりました。(^◎^)バブー
少ない時は何ら問題なしですが、すでに2年少々経過したら‥

当然と言いましょうか?それが時を経てモンスターになっておりました。
いや~溢れかえる寸前で、いやが上にも撃退しなければなりません。

先日、止む無く行動を起こすことにしました。(^〇^)お~

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てんこ盛りのレジ袋等々‥

いや~スーパーmakroの、大型袋にぎゅうぎゅうに詰め込み‥
推定枚数は、400枚くらいはあるでしょうか?~(°°;)))オロオロ(((;°°)~

普段からの不精のツケが、こんな事になってしまいました。
毎日こまめに折りたためば、こんな事にならずと言うもんですね。
ビニール袋のたたみ方

それでは、今日からたたみ名人?
多分やらんやろな~♪((((((((^_^;)さささささっ

チャンチャン!

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いや~

昨日は、夕方雷が鳴って雨も降ってきておりました。(^^;....
やっと雨季が来たぞ~♪そんな合図だったのかもしれません。

今までが降りそうで降らない、そんなもどかしさもあったのですが‥
これからは、雨を覚悟した生活になるかもしれませんね。

さて一昨日、スタッフのアンちゃんからしゃちょ~食べる?
と何やら、皿に盛ったモノを持ってきました。・・・(゚_゚i)タラー・・・ンタラー

それがこちら‥

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パッカ・ガッ・ボーン?

どうやら、タイ語ではパッカ・ガッ・ボーンと言っておりました。
いつもの通り、日本語表記なんで正確かどうかわかりません。(;^_^Aフキフキ

缶詰のラベルには、華南菜とか記されておりますけど‥
ひょっとするとルーツは、中国の野菜が元なるモノかもしれません。

取り合えずどんなものか、お客さんKさん共々チェックすると‥
味付けは、酢漬けにした白菜のおしんこに近いかも?(^〇^)お~

特徴はシャキシャキして、独特の食感が良い仕事しています。
広島で言う、『菜っ葉の漬けもん』に近からず遠からずそんな感じでしょうか?

ミスターたまごは、まだまだ知らない事も多かりし‥
因みに、コンビニで20バーツほどで買うことが出来るそうです。

おしんこ盛に、一つ加えても楽しめそうですし‥
箸休めにも良し、意外に酒のアテにも受けるかも?

興味ある方は、是非一度お試しを‥((((((((^_^;)さささささっ

チャンチャン!

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いや~

一昨日は、恒例の世界一周の旅は出来ないけど‥
世界一周に行った気分で、グルメ旅に行ってきました。(^^;....

早いもので、この旅も今回で6回目の開催になる訳でして‥
色んなお国の、グルメ制覇に挑戦中です。(^-^)vブィ!

さて第6回世界グルメロッタリーの旅は、トンガ王国を予定でしたが‥
残念ながら、トンガ料理はここバンコクには無いようです。

よって、いつもの通り隣接国からチョイスです。
しかし、南半球のオセアニア近辺の以下の国も無い事が判明です。

✖クック諸島
✖フィジー共和国
✖ミクロネシア連邦
✖キリバス共和国
✖マーシャル諸島共和国
✖ナウル共和国
✖ニウエ
✖パプアニューギニア独立国
✖パラオ共和国
✖ソロモン諸島
✖トンガ王国
✖ツバル
✖バヌアツ共和国
✖サモア独立国



と言う訳で、トンガ王国から一番近い国と言う事で‥
ニュージーランドに旅することになりました。→Wikipedia

場所は、BTSナナ駅からも程近く‥
ソイ8に入って右奥にある、『Snapper New Zealand』さんです。



それでは、ニュージーランド料理を堪能しちゃいましょう!(∩.∩)にんまり

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ニュージーランド料理「Snapper New Zealand」さん

ミスターたまごは、こちらのソイ8に来ることなんぞ皆無でして‥
観光客の方が、詳しいかもしれませんね。^-^;アハハ...

PM18:00に、皆さんも三々五々集結されまして‥
ニュージーランドの地ビール「トゥアタラ」で喉を潤すことにしましょう!

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ニュージーランドの地ビール「トゥアタラ」

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ニュージーランドに乾杯♪

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ニュージーランド産ワイン

そして、ワインに詳しいKさんがニュージーランド産ワインを持ってこられ‥
持ち込み料を交渉の末、2本で400バーツにして頂きました。(^-^)vブィ!

いや~地ビールも美味しかったのですが‥
ニュージーランド産ワインも、なかなかのもので異国の味を堪能できます。

料理の方も、こんな感じで味わいました。

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いや~ラム肉も柔らくて、美味しい味付けがされています。
皆さんも、ニュージーランド料理を絶賛されていました。(^〇^)お~

ミスターたまごは、魚のフライがメチャ美味しかったです。
結局、お替りしてしもうたがな~♪(^^)/\(^^)だんけつ

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参加者6名で記念写真?

今回、6名の参加者でしたが、楽しいひと時で‥
ニュージーランド料理に感謝しつつ、参加者6名で記念写真です。

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愛嬌のあるスタッフ?

いや~スタッフの接客も上手やし、場を盛り上げてくれました。
料理以上に+アルファが嬉しい限りですね。(∩.∩)にんまり

それでは、次なる目的地を決めて頂きましょうか?
これぞ、スリルとサスペンスのラッキードローです。(^◎^)バブー

そして、決まったのがこちら‥

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スウェーデン

いや~一気に北上しまして、北ヨーロッパに初上陸なり~♪
それも、スカンディナヴィア半島のスウェーデン王国に決定です。

どんな料理に、出会うことが出来るのでしょうか?
それでは、来月6月9日(日)にスウェーデンでお会いしましょう!→Wikipedia

今回、一人予算は1,500Bなり~♪(∩.∩)にんまり

チャンチャン!

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いや~

昨日は、仏誕節日(ワンヴィサーカブーシャー) でして‥
仏陀の関係上、お店の方はお休みとさせて頂きました。m(_ _)m

会社の方も、3連休と言うとこが多いみたいでして‥
ゆっくりされて、骨休めと言ったとこかもしれません。^-^;アハハ...

日本も季節がら、梅雨前の良いシーズンと言ったとこでしょうか?
これから、初夏から夏へ本格的に移行する時期ですね。

さて先日、そんな日本の初夏を感じるあるモノを頂きました。
それが、こちらなるモノです。(・・?!んっ??

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長野の山菜山盛り?

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山菜の女王コシアブラ

年に数回、訪タイされる長野のお客さんNさんのご来店でした。
ゴルフに観光と、楽しんで帰られるのですが‥

秋冬にはリンゴや山芋、野沢菜を頂いたりで恐縮しております。
そしてこの時期と言えば、山菜山盛りを頂きました。(^〇^)お~

広島人のミスターたまごからすると、山菜と言えば‥
フキノトウや、ワラビ、ゼンマイ、土筆くらいですかね。

それが信州長野辺りからすると、山菜の宝庫だそうでして‥
ちょっとネットで情報を仕入れると、色んな種類があるもんです。→山菜の種類

その中でも、今回は王様と女王様がご一緒でした。(^^)/\(^^)だんけつ

山菜の王様こと、タラの芽もありますし‥
山菜の女王こと、コシアブラもあります。ヾ(^-^)ゞヾ(._.)〃ヾ(^o^)ゞヾ(._.)〃♪♪

早々に、天婦羅なんぞにして頂きましょう!
おっと!ウドは酢味噌和えにして頂きます。(^-^)vブィ!

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山菜の天婦羅

いや~初夏の香りが、口いっぱいに広がって来ますね。
特にコシアブラの天婦羅は、最高に美味しいです。(∩.∩)にんまり

ウドは、ほんのりとした「えぐ味」があるモノの‥
この味が、酢味噌と絡まって良い味出しておりました。

他のお客さんへも、サービスさせて頂いたのですが‥
皆さん感動劇場で、メチャ美味しいとベタ褒めでした。^-^;アハハ...

いや~貴重なお土産ありがとうございました。(^人^)

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長野のNさんと一緒!

今日も、酔っぱらってもうたがな~♪ヘ(゚◇、゚)ノ~らりらり~

チャンチャン!

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いや~

昨日は、A社主催のゴルフコンペにご招待して頂きまして‥
昨年と同様、修行に行って参りました。ε=ε=┏( ・_・)┛すたこら

年1回の開催で、今回が4回目の大会になるんだそうで‥
参加人数の方は、昨年を上回る総勢36名と大規模なコンペとなりました。

参加された方は、日本の蔵元、食材関係、飲食店の方々‥
ほぼ初対面の方々ばかりで、少し緊張気味ではありました。

本当は、最近ゴルフの調子も悪いので辞退も考えたのですが‥
約束事を反古にもできませんし、挑戦者の気持ちで参加させて頂きました。

さて会場となったのが、昨年と同様のアユタヤゴルフクラブです。

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アユタヤゴルフクラブ

競技の方は、Wぺリア方式で行われまして‥
強いものが勝つのではなくて、運を味方にしたものが優勝です。

OUTスタートと、INスタートに分かれまして‥
一組5名の、5人打ち競技でAM7:05スタートで行われました。

ミスターたまごは、OUTスタート第1組目にエントリーされていました。
それでは、Oさん、Tさん、Iさん、Mさんよろしくお願い致します。

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18番ホール498ヤード(Par5)

いや~こちらのコースに行かれた方なら分かる?アユタヤの18番ホール?
U字にカーブしているんで、攻略が難しいホールですね。(-_-;)まずい

フォローの風だったんで、池越えにチャレンジしたら‥
ギリギリ越えて、何とか池ポチャにならずに済みました。(;^_^Aフキフキ

PM13:30に、ゴルフは終了しまして‥
昼食と表彰式を兼ねて、アユタヤ名物「川エビ焼き」でのランチです。

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集計中のOさん

いや~初めて来られる方も多く、川エビ焼きに驚かれていました。
味の方も絶品で、ミスターたまごも楽しませて頂きました。^-^;アハハ...

今回優勝者の方を、手落ちでメモしておりませんでした。(^人^)スマン!

ミスターたまごはと言うと、前半46、後半52の、98のスコアです。
正式順位は、11位だそうでして良しとしておきましょうか?(^◎^)バブー

やはり初対面の方々とのラウンドなんで、恥ずかしいプレーはできませんし‥
そんな心掛けがあったのが、大荒れにならなくて良かったのかも?

今年も、ニアピン1本取れたし、楽しいコンペになりました。
また来年機会があれば、参加できればと思います。(^^)/\(^^)だんけつ

いや~皆さん、お疲れ様でした。(_ _)Zzz

チャンチャン!


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